飯店垃圾處理器食堂垃圾處理器的中心是將餐廚垃圾磨成4毫米以下的小顆粒，然后沖入下水道。每個人都需求曉得一個概念：扭矩。扭矩是招致物體旋轉的力。以汽車發起機為例，可能會更好了解。扭矩是指發起機運轉時從曲軸端輸出的均勻扭矩，俗稱發起機的"轉動強度",是發起機性能的重要參數。

    扭矩越大，發起機輸出的"強度"越大，轉速越大，扭矩越小。與飯店垃圾處理器食堂垃圾處理器相比，扭矩越大，"強度"越大，研磨強度越大；轉速越高，"力度"越小。所以不引薦DC機的緣由是DC機的磨削強度不夠，而交流機的扭矩更大，磨削性能更好，不擔憂燒壞問題，運用壽命更長。所以，假如能夠選擇交流機，就能夠選擇交流機。

    如今技術興旺了，不用擔憂電費了。假如你看看日常生活中兩個電機的運用范圍，了如指掌。普通運用電池的產品是DC電機，多用于小型家電，如吹風機、玩具車、剃須刀等。交流電機普通用于較大的家用電器，如洗衣機、冰箱、微波爐、空調等。這也能表現出兩者的區別。

    就是交流機比擬大。固然大，但是構造簡單，這也是它運用壽命長的緣由之一。此外，據運用過DC飯店垃圾處理器食堂垃圾處理器的網友稱，DC機器很難研磨，以至在熄滅機器時會產生火花，這是一個平安隱患。大家慎重運用。